| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
**** Prise de poste au 15 janvier 2026 ****
Préparations des plats:
Exécuter les préparations culinaires en suivant les recettes du chef, tout en respectant les normes élevées de qualité et de présentation du restaurant
Gestion de son poste:
Superviser la mise en place et la préparation des ingrédients pour sa partie. S assurer de l'approvisionnement en ingrédients et veiller au bon déroulement du service pour sa section
Respect des normes d'hygiène et de sécurité:
Appliquer rigoureusement les standards HACCP et maintenir une cuisine propre et organisé
Collaboration avec l'équipe:
Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de la brigade, en facilitant la communication et en aidant si besoin sur d'autres sections
Créativité et suggestions:
Proposer des idées pour les plats, travailler sur la présentation des assiettes et participer au développement du menu en collaboration avec le chef
Contrôle des stocks et gestion des commandes:
Vérifier et gérer les stocks de sa partie, surveiller les dates de péremption pour garantir la fraicheur des produits
Enfin avoir un minimum de 5 ans d'expérience en cuisine gastronomique
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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