| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE !
QUI SOMMES-NOUS ?
- 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025.
- Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens).
- Service : soigné, courtois, avec une clientèle exigeante et attentive aux petites attentions.
POURQUOI NOUS CHOISIR ?
- Jours off fixes garantis : weekend dimanche lundi.
- Plannings organisés : pas de coupure, planning fixe.
- Pourboires partagés entre la cuisine et la salle.
- Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave, mobilité et évolution interne possible au sein desétablissements du groupe.
POUR QUELLES MISSIONS ?
- Supervision et organisation : encadrer l'équipe en salle, assurer la mise en place et le rangement,
garantir la fluidité du service déjeuner et dîner.
- Accueil et conseil : offrir un service attentionné et personnalisé, accompagner les clients dans leurs
choix avec professionnalisme.
- Vente et conseil en vin : guider les clients dans la sélection des vins, que ce soit pour le repas ou pour
leur cave.
- Standards et collaboration : appliquer les normes d'hygiène et travailler en étroite coordination avec la
cuisine et la direction.
POURQUOI VOUS ?
- Vous disposez d'une expérience en salle (chef de rang ou poste similaire), avec des compétences en
gestion et un intérêt marqué pour les produits de qualité ainsi que le vin.
- Vous êtes passionné par le service, à l'aise avec une clientèle internationale et maîtrisez l'anglais
pour garantir une expérience irréprochable.
A QUELLES CONDITIONS ?
- Contrat : CDI temps complet, 42,5 heures par semaine.
- Horaires : 5 soirs du mardi au samedi.
- Salaire : 2800 € brut par mois + 250 € de prime mensuelle sur objectifs.
- Avantages : participation au titre de transport (50% pass navigo), mutuelle (Alan, 50% de prise en charge), ticket repas (4,22€ par demi-journée de travail), prime de fidélité (350 € brut par an).
- Périodes de congés possibles : avril-mai, août et période de Noël.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
