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Demi(e) chef(fe) de partie (H/F)

Demi(e) chef(fe) de partie (H/F)

75006 - PARIS 06


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Pour le restaurant Semilla, nous recherchons un(e) demi(e) de partie:

- Engagement au moins un an
- Formation de cuisine niveau CAP ou similaire
- Connaissance de cuisson de protéines
- Connaissance d'utilisation barbecue américaine

Tâches journalières:
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats
- Gérer la cuisson des protéines pendant les services sur le barbeque
- Suivre les recettes et les instructions de préparation
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées
- Aider à la mise en place avant le service
- Participer au nettoyage après le service


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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