| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le Responsable bar est chargé d'assurer l'approvisionnement, le stockage et le nettoyage de l'établissement, de préparer et assurer les différents services. Il/Elle s'assure de l'accueil et la satisfaction de la clientèle. II/Elle est garant de l'organisation et la qualité de la restauration globale, et exerce ses fonctions dans le respect des normes sanitaires et d'hygiène légales (HACCP).
Missions principales :
(En lien et sous la supervision du Responsable Restauration au sein du pôle bar)
-Superviser et encadrer l'activité des équipes du pôle « bar ».
-Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité.
-Gérer la relation avec les fournisseurs bar.
-Élaborer une carte des menus au niveau local en collaboration avec le Responsable Restauration.
-Définir l'organisation du travail du personnel de bar.
CONTRAT DU 16 MARS AU 14 OCTOBRE 2026
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.