| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un(e) pâtissier(e) rigoureux et créatif pour renforcer son équipe.
Missions :
Préparer et réaliser une large gamme de pâtisseries pour les besoins du traiteur, incluant des desserts pour événements, mariages, et autres occasions spéciales.
Assurer la production de pâtisseries variées : gâteaux, tartes, macarons, entremets, desserts individuels...
Participer à la conception et à la décoration de gâteaux de mariage et autres pièces montées.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la cohérence et la qualité des produits.
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine ou pour les événements.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, BP)
Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans un environnement traiteur ou hôtelier souhaité
Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie.
Créativité et sens artistique pour la décoration et la présentation des desserts.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités dans un environnement dynamique.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Qualités personnelles :
Rigoureux(se) et organisé(e).
Passionné(e) par la pâtisserie et attentif(ve) aux détails.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.