| Type de contrat : | CDD - 9 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Vos missions : Manager l'équipe,
**Missions principales :**
- Superviser et contrôler l'ensemble des activités en collaboration avec la cuisine.
- Accueillir, gérer et encadrer l'équipe, organiser les plannings et assurer une communication fluide entre les différentes équipes
- Superviser et contrôler les réservations, la facturation et les encaissements
- Garantir le respect des normes HACCP et de la règlementation en matière d'hygiène
- Veiller à la conformité règlementaire en matière de sécurité des clients et des salariés
- Veiller au bon entretien des locaux et du matériel et garantir la conformité du restaurant aux standards définis par la Direction
- Gestion des commandes
Horaire d'embauche le matin à partir de 10h
***Le Poste à pourvoir à partir de début février