| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour prendre la responsabilité de la cuisine d'un restaurant.
La carte est déjà en place; le poste consiste à la faire vivre, l'améliorer et la développer, tout en garantissant une exécution irréprochable.
Missions :
- Gestion complète de la cuisine et des services
- Reprise, optimisation et évolution de la carte existante
- Proposition de nouveaux plats en accord avec l'identité du restaurant
- Gestion des commandes, des stocks et des coûts
- Encadrement et organisation de l'équipe cuisine
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché :
- Diplôme en cuisine exigé
- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou second confirmé
- Autonomie totale, leadership et sens des responsabilités
- Capacité à tenir une cuisine de manière sérieuse et structurée
Poste proposé :
- CDI - temps plein
- Poste à responsabilités
- Projet stable et structuré
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.