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Responsable Contrôle des Coûts - Restauration (H/F)

Responsable Contrôle des Coûts - Restauration (H/F)

75011 - PARIS


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 24,00 €

Responsable Contrôle des Coûts - Restauration (H/F)

Lieu : Paris 2e
Contrat : CDI / Temps plein

À propos de nous

Restaurant en pleine croissance situé à Paris 2e, nous recherchons un Responsable Contrôle des Coûts afin d'optimiser la rentabilité et accompagner le développement de notre activité.

Vos missions
- Contrôler et analyser les coûts alimentaires et boissons
- Suivre les écarts et proposer des actions correctives
- Gérer les inventaires et réduire le gaspillage avec les équipes cuisine et achats
- Préparer des rapports réguliers sur les coûts et dépenses
- Participer à l'élaboration des budgets et prévisions

Profil recherché
- Expérience en contrôle de gestion, finance ou comptabilité (idéalement dans la restauration)
- Maîtrise d'Excel et des outils de gestion
- Rigueur, organisation et esprit d'analyse
- Bon relationnel et capacité à travailler en équipe

Nous offrons
- Salaire attractif selon profil
- Environnement dynamique et en pleine croissance
- Repas fournis



Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation via France Travail.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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