| Type de contrat : | CDD - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Ambiance conviviale, équipe dynamique et cadre de travail exceptionnel les pieds dans le sable.
Pour la saison 2026, nous recrutons un(e) Chef de Partie motivé(e) et sérieux(se).
CDD de février à septembre 2026
Vos missions:
- Au sein de la brigade et sous la responsabilité du Chef et du Second, vous assurez :
- La mise en place de votre poste
- La réalisation des plats pendant le service
- Le respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Le maintien de la propreté du poste et l'application des normes HACCP
- La participation à la gestion des stocks du poste
- L'accompagnement des commis si nécessaire
Profil recherché:
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
- Maîtrise des bases culinaires et rigueur dans l'exécution
- Motivation, dynamisme et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe et à gérer un rythme soutenu en saison
- Attirance pour une cuisine basée sur les produits frais
Repas fournis - Mutuelle
Équipe professionnelle, bienveillante et structurée
Cadre de travail unique : restaurant de plage face à la mer