Tel: 02 55 99 05 45 du Lundi au Vendredi
(Fermer)
| Type de contrat : | Emploi en CDI |
| Condition de travail : | En continu |
| Type d'établissement : | Autre activité en hôtellerie et restauration |
| Expérience : | De 5 à 10 ans |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Basé à Nanterre, traiteur engagé et gastronomique qui rayonne en Île de France Très bonne ambiance de travail (familiale, jeune, dynamique et professionnelle). 2 jours fixes consécutifs de repos le weekend - Journée sans coupure de 8h à 16h + heures supplémentaire payé L'équipe en cuisine est composée d'une Cheffe, d'un chef de partie, 1 pâtissier, 1 plongeur, 4 commis et apprentis. Collaboration étroite avec tous les autres pôles de l'entreprise (Opération, Commercial, Événementiel) pour une meilleurs collaboration. Vos missions seront variées et avec une recherche de cuisine zéro déchet, local et de saison. On souhaite avoir une créativité engagée ! Cela ne doit jamais desservir la gourmandise et la simplicité : nous sommes vecteurs d'émotions ! ⚙️ Gestion et organisation - Assurer la production quotidienne - Participation à des événements traiteur ponctuel - Réception des marchandises et conditionnement - Organisation des commandes - Maintien du poste en état de propreté - Maîtrise des processus HACCP - Responsable événement extérieur
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
