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Livres de recettes d’un compagnon du tour de France – Yves Thuriès

Livres de recettes d’un compagnon du tour de France – Yves Thuriès
435

180 €

37000-37100-37200 - Tours


Vente Livre, documentation, magazine

Description

Vends 4 livres de recettes Yves Thuriès
Tome 1 : Patisserie Francaise
Tome 2 : Glaces, Petits fours glacés, Chocolat et Confiserie
Tome 3 La nouvelle pâtisserie, Les pièces montées, le travail du sucre
Tome 4 : Traiteur, Buffets cocktails, Réception


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