Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le commis de cuisine assiste le chef de cuisine et le(s) cuisinier(s) et participe à toutes les étapes de la préparation et la production des repas :
- Participation à la réception et au stockage des denrées alimentaires
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchages, travail des fruits, transformation produits bruts, .)
- Réalisation de productions chaudes et froides simples, peut intervenir à la finition et au contrôle qualité de la production
- Mise en place de la chaîne de distribution et distribution de la prestation aux convives.
- Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel