| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
RESTAURANT OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI - UNIQUEMENT POUR LE SERVICE DU MIDI)
Nous recherchons 1 Chef de Cuisine H/F, au sein de notre restaurant de type brasserie en buffet et service à l'assiette situé à Niort.
Vous devrez coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine tout en produisant avec une équipe de 3 personnes.
Travail du lundi au vendredi pour le service du midi, sans coupure.
Poste idéal pour allier vie de famille et travail.
Poste à pourvoir immédiatement.
Activités principales :
- Commandes des matières premières et gestion des stocks
- Production culinaire
- Gestion de la production et élaboration des menus tout en maîtrisant la rentabilité de l'activité
- Management et animation d'équipe : 3 personnes
- Analyser la qualité des prestations
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.