| Type de contrat : | CDD - 24 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) visant à passer un CAP ou BAC PRO ou BP cuisine.
Les missions:
- réaliser des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.
- gérer l'approvisionnement des produits
- préparer les légumes, viandes et poissons avant d'élaborer un plat.
- maitriser les techniques de cuisson et de remise en température
- réaliser des préparations chaudes ou froides
- dresser l'assiette
- élaborer un menu
- entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vous devez faire preuve d'une bonne capacité à vous adapter aux contraintes horaires et à tenir le rythme.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.