| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Recherche cuisinier pour une auberge proposant une cuisine traditionnelle et fromages
En moyenne, l'établissement réalise50 couverts par jour, avec des pointes jusqu'à 100 couv.
Activités principales :
- Production culinaire en autonomie ou semi autonomie
- Animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)
- Gestion des budgets et des stocks
- Possibilité d'assumer chacun des postes en remplacement
- Suivant la saison, des missions complémentaires sont à prévoir : déneigement, conduite d'engin (motoneige, chenille,) tonte, petits travaux extérieurs, entretien divers des bâtisses et du mobilier
OUVERTURE au public : 4 mois d'hiver et 3 mois été
Poste en coupure
EN SAISONS Service midi et soir, 1 jour de congé/semaine minimum
Repos Lundi
Travail le WE
Fermé dimanche soir et lundi
Les profils en reconversion avec goût pour la montagne et un intérêt lié à l'activité de restauration sont acceptés.
Pas d'hébergement sur place. HEBERGEMENT POSSIBLE POUR LA 1ERE SAISON
Avantages en nature : repas
L'auberge est située sur les chemins piétons (enneigés l'hiver) en lisière de forêt, à 1.5 km du centre d'Autrans.
En été l'accès est possible en voiture.
En cas de neige l'accès en voiture n'est pas possible, le trajet représente 15 minutes de marche.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.