Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Restaurant de cuisine traditionnelle méditerranéenne (spécialités de poissons) recherche son chef de cuisine H/F.
Vous serez en charge de l' élaboration des plats. Vous superviserez et coordonnerez l' ensemble des activités liées à la cuisine. Vous êtes en capacité de réaliser toutes les opérations de production culinaire: mise en place, entretien du poste de travail, préparations chaudes et froides et dressage des plats, passage et gestion des commandes.
Connaissance des normes HACCP.
2 jours de repos
Fermeture de l' établissement: lundi (journée) /dimanche soir/ mardi soir