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Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F)

Non communiqué

07170 - ST GERMAIN

54

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé proposant une cuisine de saison, nous recherchons un ou une chef de partie avec les missions ci-dessous :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Cuisine les plats selon la carte du moment (desserts, poissons, viandes, ...).

Contrat en CDI à partir du 01/09/2024

- D'avril à octobre, vous travaillez du jeudi au lundi (sauf dimanche soir)
- De novembre à mars, vous travaillez du jeudi au dimanche midi

Travail en horaires coupés sauf le dimanche (uniquement le midi)

Vous entretenez votre poste de travail.

Vous êtes gourmand(e), curieux(se), autonome, rigoureux (se), créatif (ve) ; aimant la gastronomie française.
Maximum 35 couverts par service.
Vous intégrez une équipe solidaire.

Possibilité de logement en début de contrat.


A PROPOS / POUR LES CHR

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