Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Vous élaborerez et réaliserez des plats selon les objectifs de rentabilité et les normes de qualité de service fixés par la direction.
Vos missions seront :
- Assurer la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise
- Respecter les fiches techniques du restaurant
- Réaliser des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP
- Assurer une bonne communication avec l'équipe en salle.