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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

92600 - ASNIERES SUR SEINE


Assistant manager

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Woodiz, une enseigne de restaurant propose des recettes originales aux saveurs inédites. Cuites au feu de bois, nos pizzas possèdent les meilleurs ingrédients, des produits frais et de qualité afin de proposer des pizzas d'exceptions.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) manager pour notre restaurant situé à Asnières-sur-Seine. Véritable collaborateur/collaboratrice et bras droit du gérant, il/elle devra assurer les missions suivantes :

Missions de service
- Assurer l'accueil et le bon déroulement du service
- Être garant de la satisfaction des clients
- Préparer la salle du restaurant avant le service
- Présentation du menu au client
- Bonne prise de commande et bonne qualité de service
- Assurer une fonction de médiateur le cas échéant
- Encaissement

Missions administratives
- Ouverture et fermeture de caisse dans la transparence et l'exactitude financière/comptable
- Préparer, organiser les plannings et participer à la gestion du personnel
- Recruter et former le personnel
- Organiser et maintenir l'inventaire de la cave et des boissons
- Soutenir la gestion des relations avec les fournisseurs et passer les commandes hebdomadaires/mensuelles

Profil:
Afin de répondre au mieux aux besoins de notre enseigne, de notre restaurant , vous devrez remplir les critères suivants :
- Etre titulaire d'un diplôme de l'enseignement supérieur (bac +3 minimum)
- Posséder un bon niveau d'anglais conversationnel afin de répondre aux besoins de notre clientèle étrangère
- Justifier d'une 1ere expérience réussie dans l'encadrement du personnel

Conditions de travail et rémunération

- CDI
- Durée hebdomadaire : 39 heures
- Primes éventuelles « Selon résultats »
- Autres avantages (repas et boisson)

Prise de poste dès que possible - Période d'essai de 3 mois


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.