| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un Assistant Manager (H/F) passionné par le métier de la restauration, le savoir recevoir.
Vous bénéficiez d'une expérience solide et d'une véritable habitude à vendre.
Vous aimez le travail en équipe, savez montrer l'exemple (présentation soignée, attitude et comportement exemplaires) et former les collaborateurs à une organisation efficace. Ce poste offre une opportunité professionnelle.
Vos principales missions:
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
- Assurer un service client de qualité pour garantir la satisfaction des clients
-Fidéliser la clientèle et appliquer la politique commerciale de l'établissement
- Encadrer et former le personnel, établir les plannings en accord avec le manager
- Gérer des aspects administratifs et financiers du restaurant de manière rigoureuse et structurée
- Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks.
- Vérifier les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveille le rangement et le stockage.
- Surveiller l'activité des équipes et vérifier l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène.
- Veiller à la bonne tenue de l'établissement et de son matériel
Expérience:
- Expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie
- Connaissance des normes de service clientèle et des opérations en restauration
- Gestion du personnel
- Maîtrise des tâches administratives
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.