Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons pour notre établissement à Bordeaux un chef en cuisine japonaise.
Préparation de sushis et de recettes asiatiques0.
VOS PRINCIPALES MISSIONS :
-Fabriquer les produits et préparation de la commande
-Assurer la préparation de l'ensemble des produits
-Expérience en cuisine Japonaise exigée
-Rapide et dynamique sérieux et stable
-Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
-Contrôler le dressage des plats
-Dresser des plats pour le service
-Superviser la préparation des aliments
-Veiller au respect des procédures de travail