| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le restaurant O TRASMONTANO de spécialités portugaises recherche activement un(e) cuisinier(ière) avec une expérience dans ces spécialités.
Vos missions:
- Préparation et mise en place de l'espace de travail
- Elaboration des plats et des menus
- Connaitre les cuissons de viandes et de poissons
- Maitriser les techniques essentielles de cuisine
- Dresser les plats pour le service
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
Vos savoirs et vos atouts:
- Maîtriser les plus grandes spécialités de la cuisine portugaise
Information du poste:
- Travail en coupure
- Mutuelle / repas (déjeuner et diner)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.