| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Prise de poste au 1 novembre 2024*** Poste logé contre participation***
Votre expérience de chef (5ans à minima sur le poste) vous permettra d'exercer pour un restaurant semi-gastro situé au cœur des montagnes catalanes et ne travaillant que des produits frais.
Vous devez donc être autonome sur ce poste, avec maîtrise de préparations à base de poissons/viandes et spécialités de montagne (cuisine traditionnelle/40 couverts en moyenne par service). Vous maîtrisez impérativement les normes HACCP.
Vous êtes motivé(e), soigneux(se) et avez une bonne capacité à calculer les ratios, la gestion des commandes et la gestion de la cuisine.
Contrat pouvant évoluer à terme.
