| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
VOUS VENEZ EN RENFORT À LA RESPONSABLE DU PETIT-DÉJEUNER LES JOURS DE FORTE AFFLUENCE, ET LA REMPLACER PENDANT SES CONGÉS.
LES TÂCHES SONT LES SUIVANTES:
* Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Réceptionniste de Nuit
* Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon, etc
* Accueillir les clients
* Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet
* Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle et redressage des tables au fur et à mesure du flux de clients
* En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais et étiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP
* Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes ainsi qu'au lavage de la vaisselle
* Contrôler quotidiennement la traçabilité des produits et les DLC
PROFIL RECHERCHÉ :
* Débutant accepté
* Possède un sens inné de l'hygiène, du service et du détail
* Organisé(e) et rigoureux(se)
* Fait preuve d'enthousiasme, de dynamisme et d'autonomie
* A un goût prononcé pour le travail en équipe et la polyvalence
* Promeut l'image de l'hôtel par son attitude professionnelle et sa discrétion
HORAIRES : 6h30-13h30 lors des remplacements complets - Sinon en Moyenne 8h-11h les jours de renforts
Moyenne Mensuelle de 39h
TAUX HORAIRE : 12 Brut/heure
UNE DISPONIBILITÉ FLEXIBLE EST ATTENDUE PENDANT LA SAISON D'ÉTÉ ( DE MAI À AOÛT )
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.