| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Missions :
Gestion de la cuisine : Superviser l'ensemble des activités culinaires, garantir la qualité et la conformité des plats.
Encadrement d'équipe : Manager et former le personnel de cuisine (commis, cuisiniers, plongeurs).
Création de menus : Élaborer des cartes en fonction des saisons, des tendances et des contraintes budgétaires.
Respect des normes : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements et optimiser les coûts.
Relation client : Assurer la satisfaction des clients et adapter l'offre en conséquence.
Vous travaillerez du mardi midi au samedi soir. Vos jours de repos seront les dimanche et lundi.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
