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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

17200 - PONTAILLAC


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €

Poste à pourvoir à partir de Janvier 2025.

Nous recherchons notre Chef de Cuisine (H/F) pour création de notre nouvelle équipe au sein de notre Brasserie en front de mer. Etablissement de 150 places en intérieur et extérieur.

Vos missions :

- Gestion d'une équipe de 3 à 5 personnes
- Gestion de stock
- Elaboration des plats et de carte en collaboration avec la direction
- Gestion de la propreté de la cuisine

HACCP demandé.

Travail le week-end obligatoire.
2 jours de repos en hiver et 1 jour en période estivale.

Le temps de travail sera annualisé.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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