| Type de contrat : | CDD - 10 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Missions
Au sein de la brigade de notre restaurant gastronomique, vous prenez part à la partie pâtisserie et contribuez pleinement à la qualité et à l'identité gourmande de la maison.
Vos missions comprennent notamment :
La réalisation des desserts à l'assiette du restaurant, dans le respect des standards de qualité et de l'identité gastronomique de l'établissement
L'élaboration des propositions sucrées pour le tea time, en lien avec la saisonnalité et l'esprit de la maison
La participation à la réflexion créative autour des desserts, aux côtés du Chef et de la brigade
La mise en place et la production quotidienne de la pâtisserie
La participation à la gestion des stocks et au suivi des besoins en matières premières
Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté en cuisine
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Venez rencontrer l'employeur au Forum de l'Emploi de Pont Croix, le 23/02 de 16h à 19h
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Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.