| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Restaurant La Table de Beauregard - Cuisine Créative
La Table de Beauregard recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner le développement de sa cuisine créative et entièrement faite maison.
Votre mission
Bras droit du Chef (ou en autonomie selon profil), vous participez activement à la gestion et à l'organisation de la cuisine. Vous travaillez en collaboration avec le Responsable de la Restauration et contribuez à maintenir l'exigence et la créativité qui font l'identité du restaurant.
Vous disposez d'une réelle autonomie et êtes force de proposition dans la création et l'évolution des plats.
Vos responsabilités
Participation à la création des menus
Supervision et coordination de l'équipe en l'absence du Chef
Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène
Garantie d'une production 100 % faite maison
Contribution à l'innovation culinaire
Profil recherché
Passionné(e) et rigoureux(se)
Expérience en tant que Second(e) ou Chef(fe) de partie confirmé(e)
Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Envie d'évoluer dans un environnement créatif
Nous proposons un poste évolutif dans un restaurant où la qualité, la créativité et l'autonomie sont au cœur du projet.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.