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Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

22380 - ST CAST LE GUILDO


Second de cuisine

Type de contrat :CDD - 7 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Nous organisons le forum emploi saisonnier le 28 février de 9h00 à 13h00 à Saint-Cast-Le -Guildo en postulant nous vous transmettrons une invitation pour y participer.

Missions principales :

Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des cartes
Participer à la préparation et à l'envoi des plats
Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Remplacer le Chef en son absence

Poste à pourvoir d'avril à fin octobre
1.5 jours de repos et 1 jour uniquement en saison


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.