| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Description du poste - Manager en restauration rapide
Nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide pour assurer la gestion opérationnelle du restaurant et encadrer une équipe dynamique.
Missions principales :
- Superviser et coordonner l'équipe en salle et en cuisine
- Organiser les plannings et gérer les remplacements
- Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'enseigne
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Former, accompagner et motiver les équipiers
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
- Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, pertes)
- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Gérer les situations imprévues et résoudre les conflits
Profil recherché :
- Expérience confirmée en management en restauration rapide
- Leadership et capacité à fédérer une équipe
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Réactivité et capacité à travailler sous pression
- Bon relationnel et sens du service client
Conditions de travail :
- Contrat à temps plein
- Horaires variables (soirées, week-ends, jours fériés)
- Travail en environnement dynamique
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.