| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Pour renforcer son Service Cuisine, le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** (49620 La Pommeraye - Mauges sur Loire) recherche un/une second/seconde de cuisine 35 heures par semaine.
Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles au cœur de 8 hectares de parc.
Nos prestations : Séminaires, Soirées d'entreprise, Séjours groupes touristique, Séjours sportifs pro, Evènements privés (mariages, cousinades, repas d'anniversaires)
Vos missions :
- Maitriser les différents postes de la cuisine (chaud, froid...)
- Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des assiettes
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine.
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Le profil recherché :
- Une qualification de niveau CAP/BEP Cuisine et/ou Bac Pro Cuisine, assortie d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
Rémunération selon profil
Vous avez :
- Le goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale, dynamique. Attachement aux valeurs humaines et à l'histoire de chacun.
- Une passion pour la cuisine et le désir de satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande.
- Un sens du service client développé, doublé d'une énergie positive et d'un enthousiasme communicatif !
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant au sein d'un domaine hôtelier exceptionnel, offrant une multitude de prestations : accueil de séminaires, événements d'entreprise, séjours touristiques et bien plus encore.
Travail essentiellement en continu avec des horaires typiques de 14h00 à 22h00
1 week-end samedi + dimanche de repos par mois (ou plus selon activité, plusieurs dimanches soirs fermés)
Prime annuelle de résultat
2 semaines de vacances sur la période estivale (juillet ou août)
Mutuelle avantageuse
Parking gratuit
Accès gratuit à notre salle de musculation
Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être
Rejoignez notre équipe dynamique aux Jardins de l'Anjou !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.