| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous recherchons un(e) Sushiman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et préparer des plats japonais de haute qualité.
Missions principales :
- Préparer et découper le saumon avec précision pour la réalisation de sushis, sashimis, et autres plats.
- Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des poissons frais.
- Confectionner différents types de sushis (nigiris, makis, sashimis, etc.) avec soin et esthétisme.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité.
Profil recherché :
- Expérience en préparation de poisson et en cuisine japonaise (sushis, sashimis).
- Maîtrise des techniques de découpe du saumon.
- Sens du détail, rapidité et précision.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.