| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats traditionnels de Wenzhou en respectant les recettes et les techniques authentiques.
Participer à la création et au développement de nouveaux plats inspirés de la gastronomie Wenzhou.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour les ingrédients spécifiques.
Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine en respectant les normes HACCP.
Collaborer avec l'équipe pour assurer une fluidité de service et répondre aux attentes des clients.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine asiatique, idéalement en cuisine Wenzhou.
Maîtrise des techniques et des plats traditionnels de Wenzhou.
Capacité à travailler en équipe, organisé(e) et rigoureux(se).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Langues : la maîtrise du français est un plus, mais non obligatoire.
Salaire : À définir selon expérience
Avantages :
Repas fournis pendant le service
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise
Ambiance de travail conviviale et respectueuse
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.