| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Date d'embauche : Début 2025, date à convenir
Profil de candidature : Licence ou Master dans les domaines Qualité, Sécurité, Environnement
Compétences et qualités :
Capacité d'analyse, d'écoute et de réflexion
Disposer d'un excellent relationnel
Etre curieux et ouvert d'esprit
Savoir travailler de manière autonome et être dynamique
Connaître les exigences légales relatives aux domaines Qualité, Sécurité et Environnement
Maîtrise des outils bureautiques Word, Excel, Power point, Outlook
Missions et activités (liste non exhaustive) :
Effectuer la veille réglementaire pour se tenir informer des évolutions réglementaires
Entretenir les relations avec les acteurs externes (DDPP, Médecine du travail, Inspection du travail etc.)
Améliorer le Système de Management de la Qualité (revoir les procédures, les modes opératoires en fonction des évolutions réglementaires)
Suivre la prévention des risques professionnels (Document Unique, Livret d'accueil, Plan de prévention, formation annuelle en sécurité etc.)
Impliquer et sensibiliser les collaborateurs sur la satisfaction client, sur la prévention des risques professionnels, sur la qualité des produits, l'hygiène et la traçabilité.
Suivre les actions correctives et préventives mises en place en qualité ou en sécurité
Surveiller la conformité des produits finis
Suivre et tenir à jour l'agrément sanitaire C.E. (Plan de maîtrise sanitaire, plan de prélèvement bactériologique, suivi des cuissons et des refroidissements, gestion des déchets, mise à jour des processus de fabrication, suivi de la traçabilité des matières premières et des produits finis etc.)
Mise à jour de l'étiquetage en fonction des évolutions réglementaires
Contrôler l'hygiène des locaux de production
Contrôle de la bonne application du système de traçabilité ainsi que les fabrications via notre ERP.
Participation à la planification de production et d'approvisionnement.
Mise en œuvre des coûts de revient
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.