| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Akabeko - Restaurant gastronomique franco-japonais
Paris 75007
Akabeko, restaurant gastronomique franco-japonais situé dans le 7e arrondissement de Paris, recrute un(e) Chef de Partie afin de renforcer son équipe en cuisine.
Missions
- Gérer un poste de manière autonome
- Assurer les mises en place et le service
- Garantir la qualité, la régularité et la précision des assiettes
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au travail d'équipe et à l'organisation du service
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration gastronomique
- Rigueur, organisation et constance
- Capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et professionnalisme
- Motivation à s'investir dans une maison exigeante
Conditions
- CDI
- 2,5 jours de repos par semaine
- Pourboires
- Environnement structuré et produits de qualité
- Perspective d'évolution vers un poste de Sous-Chef selon implication et performance
Disponibilité immédiate souhaitée.
Horaires:
mardi- samedi
COUPURE
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.