| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Réalisation des préparations préliminaires, de recettes à partir de fiches techniques et maitriser les différentes techniques de fabrication mises en place (cuisson, découpe, etc.) et connaître l'ensemble des plats servis
Réalisation des plats et envoi des plats durant le service
Approvisionnement stockage, réalisation d'inventaires, Stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement.
Organisation du travail et de la production.
Détermination des besoins en matériel, Nettoyage du matériel
Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles
Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Préparation du matériel de service, dressage et envoi des assiettes,
Réponse aux annonces et commandes, mise en valeur des présentations
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.