| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous recherchons un (e) **Chef de Cuisine**passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre petite structure hôtelière familiale, un Gite Hôtel**Restaurant Snack situé à 1300 M au pied du Sancy.
**Vos missions:**
-Gérer la cuisine et les équipes de cuisine avec rigueur et professionnalisme.
-Concevoir et élaborer une carte inventive et de qualité en utilisant des produits locaux.
-Garantir la qualité des plats, leur présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Assurer l'organisation du travail et le bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.
-Gérer ses approvisionnements de marchandise.
Possibilité de logement.
CAP Cuisine exigé
Expérience significative en tant que Chef/Cheffe de cuisine, minimum 5 ans d'expérience
Maitrise des techniques culinaires et de gestion d'équipe
Sens de l'organisation, dynamisme, créativité et adaptation à des environnements de travail saisonniers(hiver/été)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.