| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
1. **Assistance à la direction de salle :**
- Collaborer avec le responsable de salle pour assurer le bon déroulement du service.
- Participer à la mise en place des tables et à l'organisation de la salle.
2. **Service en salle :**
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Prendre les commandes et servir les plats et boissons en respectant les standards de service de l'établissement.
- Être attentif aux besoins des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas.
3. **Gestion des équipes :**
- Encadrer et former les nouveaux membres du personnel de salle.
- Participer à la gestion de l'équipe pendant le service, en veillant à la bonne coordination.
4. **Entretien et propreté :**
- Veiller à la propreté de la salle, des tables et des équipements.
- S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées.
5. **Collaboration avec la cuisine :**
- Communiquer avec le personnel de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Participer aux réunions de service et transmettre les retours des clients à la cuisine.
### Profil recherché :
- **Expérience :** Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou en milieu hôtelier.
- **Compétences :**
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
- Connaissance des vins et de la gastronomie est un plus.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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