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Chef de salle restauration somelier (H/F)

Chef de salle restauration somelier (H/F)

38410 - ST MARTIN D URIAGE


Emploi Extras en Salle

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Recherche chef.fe de salle sachant être polyvalent(e) au service des clients.
Restaurant familial avec clientèle locale, nécessitant d'être discret et jovial avec les clients.

Restauration et bar, sachant être autonome.
Entre 40 et 50 couverts, 80 par beau temps.
Il faut aimer s'occuper des gens et répondre à leurs attentes dans une bonne ambiance.
Dressage des desserts devant les clients par les serveurs.
Savoir dresser des tables indispensable, faire le ménage de la salle, faire les couverts au vinaigre.

Connaissance des vins obligatoire car accord mets et vins à développer.
Préparation de cocktails apprécié par la clientèle.

Travail les week-end indispensable.


A PROPOS / POUR LES CHR

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