| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Au sein de notre restaurant situé sur la place de Toscane à Serris, nous recherchons un chef de partie:
Ses activités :
-Mise en place du service et gestion des mises en place.
-Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
-Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
-Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
-Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Former ses commis.
Ses qualités principales :
-Bonne communication, sens du relationnel.
-A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
-Sens du management et respect de la hiérarchie.
-Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
-Logique.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
