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Chef de Cuisine de Gastronomie Argentine (H/F)

Chef de Cuisine de Gastronomie Argentine (H/F)

06000 - NICE


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Le Chef/ la Cheffe de cuisine recherché doit disposer des compétences suivantes :
- Maitrise des recettes traditionnelles argentines et andines
- Maitrise des techniques de grillade et cuisine au feu de bois
- Gestion d'équipe en environnement polyglotte et plus particulièrement hispanophone
- Gestion des services en saison touristique
- Maitrise des Food Cost

Travail en coupure, jours de repos dimanche-lundi.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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