| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) expérimenté et spécialisé dans la gastronomie tunisienne.
Profil recherché :
- Expérience de 5 ans minimum en restauration
- Parfaite connaissance de la cuisine tunisienne
Mission du Chef Cuisinier :
- Management d'équipe / travail en équipe
- Préparation des menus et des plats traditionnels tunisien
- Dressage de plats
- Gestion des services midi / soirs
- Conception des menus
- Contact avec les différents fournisseurs
- gestion des stocks
- Contrôle des règles de qualité et d'hygiène / QHSSE
Profil Recherché :
- Enthousiaste, dynamique et doté d'un sens aigu du détail.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais stricts.
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.
- Autonomie et sens des responsabilités.
Horaires de travail :
09h - 15h et 18h - 23h
Travail le samedi et le dimanche
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.