| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
VENEZ RENCONTRER LE PRE GALOFFRE SUR LE SALON TAF DE NIMES LE MERCREDIN 25 MARS DE 9H à 17H
Missions principales :
- Gérer de manière autonome les tâches quotidiennes de cuisine : planification des menus, achats et gestion des stocks.
- Effectuer les courses nécessaires pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
- Réaliser les préparations préliminaires avec minutie et efficacité.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer et exécuter des menus variés et raffinés, en tenant compte des saisons et des préférences des clients.
- Contribuer à l'élaboration et à la mise à jour de la carte en proposant des plats innovants et en veillant à leur présentation.
- Réaliser des préparations culinaires variées, assister les chefs de partie, organiser et entretenir son poste, dresser et distribuer les plats, tout en appliquant les mesures HACCP et les normes d'hygiène.
Qualités recherchées :
- Passion pour la cuisine et désir d'apprendre
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression
- Souci du détail et engagement envers l'excellence
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.