| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Le collaborateur est rattaché aux Managers de restauration et Responsables de salle
- Veille à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service
- Organise l'accueil des clients
- Est force de proposition en mettant en avant l'ensemble des offres du restaurant (restaurant intérieur, comptoir de dégustation, contre-terrasse ou terrasse)
- Fidélise et développe la clientèle
- Maintient la base de donnée clients en renseignant toutes les informations pendant la prise de réservation (téléphone, e-mail, préférences, allergies)
- Respecter les règles d'hygiène essentielles et la marche-en-avant au sein du restaurant
- Appliquer le cahier des charges au sujet de l'hygiène personnel
- Contrôle et organise les réservations, gère le plan de table
- Assure les réservations des clients
- Coordonne les activités du restaurant (PDJ, déjeuner, salon de the, diner)
- Assure le respects des standards et procédures
- Participe au développement des supports de ventes
- Veille à l'entretien de l'outil de travail
- Assure l'accueil des clients et la tenue des vestiaires
- Gère la file d'attente et son optimisation
- Optimise les rotations des table
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.