| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Notre restaurant de cuisine libanaise, situé au cœur de Rennes, est à la recherche d'un second de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons une expérience culinaire authentique et gourmande, avec un large choix de produits frais pour l'entrée, le couscous, et les pâtisseries.
Nous recherchons un second de cuisine pour travailler en binôme avec notre chef afin de préparer les recettes de notre carte. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks, et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil Recherché
- Expérience en cuisine, de préférence dans un restaurant libanais ou méditerranéen.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités dans un environnement rapide.
Une formation peut être proposée si besoin.
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
- Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
Le poste est à pourvoir rapidement.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
