Tel: 02 55 99 05 45 du Lundi au Vendredi
(Fermer)
| Type de contrat : | Emploi en CDI |
| Condition de travail : | En continu |
| Type d'établissement : | Restaurant Gastronomique |
| Expérience : | De moins de 2 ans |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1 850,00 € |
Le restaurant Nancy Bourguignon au Paradou est à la recherche d’un chef de partie :
Vos missions :
- Etre responsable d’une des composantes du menu ou d’une cuisson en particulier
- Mettre en place les produits nécessaires à la confection des mets
- Intervenir lors des dressages, des finitions et des contrôles qualité avant envoi
- Encadrer les commis et les former
Votre profil :
- Bonne maitrise des techniques culinaires
- Respect des normes d’hygiènes liées à la restauration
- Pédagogie et management
- Bonne gestion du stress
- Attentif et respectueux
- A l’aise dans le travail d’équipe
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
