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Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Non communiqué

26600 - LA ROCHE DE GLUN

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Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 4,00 €

Nouvelle organisation, nouvelle carte, nouvelle équipe !

Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel un Chef de cuisine h/f.

Vous avez une expérience significative sur ce poste et dans la gestion d'une brigade.

Vos principales missions seront :

Encadrement de l'équipe cuisine
Gestion des achats
Contrôler et ranger les marchandises
Force de proposition dans l'élaboration et la création de la carte
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Nous attendons de notre futur.e collaborateur.trice qu'il/elle est une attention toute particulière sur le sens de l'économie du geste, en terme de coût de la portion, et une grande rigueur sur la gestion des stocks.

Vous disposerez de 2 à 3 jours de repos hebdomadaire par rotation équipe.

Rejoignez nous !

Prise de poste dès que possible. Salaire suivant compétences et expériences.

(Logement possible courant mars)


A PROPOS / POUR LES CHR

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