| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Cuisine de produits frais et carte renouvelée fréquemment.
Restaurant situé dans un Golf privé à Bordeaux, dans un cadre exceptionnel, le restaurant est ouvert uniquement les midis du mardi au dimanche.
Vous aurez deux jours de repos consécutifs et la liberté de vos soirées à l'exception de quelques évènements ponctuels.
Votre mission :
- Gérer le poste chaud, mise en place et cuissons.
- Seconder le chef dans la gestion des stocks et superviser la travail de l'équipe cuisine dans le respect de la qualité et des normes d'hygiène règlementaire.
- Grâce à vos compétences, faire des propositions dans l'élaboration des plats de la carte.
- Avoir acquis une expérience de second au minimum de 1 an.
- Des compétences en traiteur et pâtisserie serait un plus.
Petite équipe à taille humaine dans une ambiance familiale répondant à une clientèle de loisir.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.