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commis de rang/buttler (H/F)

commis de rang/buttler (H/F)

83990 - ST TROPEZ


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

L'hôtel Byblos, situé en plein cœur du centre-ville de Saint-Tropez, recrute un Commis de Rang (H/F) pour compléter son équipe de salle.

Le Commis de Rang (H/F) assiste le Chef de Rang dans le suivi du service et est chargé(e) de la propreté et de la mise en place de son rang. Elle/Il fait le relais entre la cuisine et la salle pour amener les plats qui seront servis au client par le chef de rang.

La/le candidat(e) doit avoir d'excellentes compétences en communication (interaction avec les clients de manière courtoise, professionnelle et agréable). Afin d'offrir à notre clientèle en provenance d'Asie un service exclusif, il est primordial que le Commis de Rang (H/F) parle couramment anglais et une langue austro-asiatique (thaïlandais, khmer ou cambodgien). Elle/Il maîtrise l'art de recevoir une clientèle asiatique.

Elle/il maîtrise les standards Leading Hotels of the World, les règles d'hygiène et sécurité, a d'excellentes qualités d'organisation et une attitude professionnelle envers les clients et des collaborateurs.

Le Commis de Rang (H/F) a l'habitude de travailler en équipe, elle/il est bienveillant(e), organisé(e) et passionné(e) par ce métier.

Aptitudes liées à la fonction
-Sens du management
-Respect de la hiérarchie
-Respect des procédures de travail et de l'organisation
-Bonne maîtrise des techniques HACCP
-Organisation et rapidité
-Aisance relationnelle
-Capacité à travailler en équipe
-Amabilité et rigueur dans toutes circonstances


Nos avantages
Possibilité de logement
Prime de logement de 100 € net/mois pour les collaborateurs non-logés
Prime d'ancienneté selon critères
Prime tous les 10, 20, 30 ans
Prime d'assiduité 50 € brut par mois dans une limite de 300€ brut par saison
Prime de 150€ net par mois complet travaillé de nuit
Prime de cooptation de 300€ net par personne en fin de saison
Participation aux bénéfices
Possibilité de contrat longue durée
A la demande, 50€% des heures supplémentaires sont payées chaque mois et 50% récupérées
2 jours de repos consécutifs et horaires continus pendant la majeure partie de la saison
Remboursement des frais de transport collectif à hauteur de 50 %
Accès au forfait mobilités durables à 33 € net par mois, selon critères
Réductions diverses négociées auprès de plusieurs enseignes
Restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Actions sociales offertes par le CSE
Accès à vos bulletins de salaires, contrats, plannings, etc. directement sur vos smartphones (coffre-fort digitalisé)
Accès au programme de formation de la société
Partenariat recrutement avec des hôtels en station d'hiver, balnéaire et Outre-Mer


A PROPOS / POUR LES CHR

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