Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons 3 commis ; vos missions seront :
- Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Assistance des cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats
- Suivi des recettes et normes de préparation
- Préparation pour le service (organisation de la cuisine, assistance pendant le service)
- Participation à la réception et au stockage des marchandises
- Maintien permanent de l'hygiène et de la propreté de la station de travail et, plus généralement, des cuisines
- Participation au nettoyage des cuisines, à la plonge et à la gestion des déchets
- Suivi des procédures de santé et sécurité applicables
- Collaboration avec l'équipe de cuisine
- Veille technique.